レストラン・アルバス（Arbace）

落ち着いた雰囲気の店内には、ワイングラスがずらり。オーナーのワインへのこだわりが窺えます。約500種類のワインの中から料理の味やお客様のお好みに合わせてお選びいたしますので、ご不明な点は何なりとお尋ねください。ソムリエとの会話を楽しめるのも、当店の魅力ですよ。

日比谷の老舗グランメゾンで20年間シェフソムリエを勤めた経歴を持つオーナーソムリエが、思いの丈を込めて作ったお店が《レストラン・アルバス（Arbace）》です。普段は物静かなオーナーですが、ワインへの情熱は人一倍。ワインとの相性を大切に考えて作り上げた料理の数々をお客様にお届けいたします。